【フランス】ついにシャンパンを味わいます~シュワッとするだけじゃないのよ~
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こんにちは(*'ω'*)
おちゃちゃです♪
ランスの観光もそこそこに
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せっかくなので、ヴーヴ・クリコのシャンパンカーヴへ♪
特に問い合わせや予約せずに行きましたが
スムーズに見学できました
ガイドさんに連れられて、10人くらいのグループで見学してきます
ちゃんとした写真が撮れていなかったので、
左真ん中の写真を参照してください!
中は洞窟のようになっていて、
始めにながーーーい階段を下っていきます
この時点でわくわくが止まらない
下に到着すると、高い天井とどこまでも続くカーヴ
中の状態は、滝の裏側って感じです
じめっとではない湿度と、ひんやりとした空気を感じます
地上で育ったブドウが、
ワインになり地下で熟成しながら発泡していく
時間がかかるからこそ、あれだけのものが出来上がるんだなと
もっと飲むときは味わわなきゃなと思いました( *´艸`)
そんな見学が終わった後は、試飲タイム☆
写真撮り忘れちゃったのですが、
・今年のフレッシュなもの
・ビンテージのもの
2種類飲み比べました♪
シャンパンって口当たりを楽しんだりで
味の違いって正直わからなかったけど
飲み比べると全然違うことがわかるからすごい!!
フレッシュなものは、きりっとした飲み口とリンゴっぽい爽やかさで
食前の準備運動にぴったり♪
ビンテージは洋なし・バニラ・マンゴー系の塾した香りが出てきて
贅沢な一杯を楽しむのにぴったり♪
どちらも大人のご褒美に、大事な人と、記念日に、
なんて素敵なシチュエーションに呑みたくなるものでした(*‘ω‘ *)
シャンパンカーヴの見学に行かれる際は、
下調べや予約をしっかりすることを、おススメします
↓下記サイトに詳しく載ってます♪
そんなシャンパンの魅力をもっと知るべく、
次回はエペルネーに出向きます☆
今日も読んでくださってありがとうございます!!
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— おちゃちゃ (@Cyei9f4Tyj0xqiF) 2018年10月11日
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